ここ最近、趣味の一つの和菓子作りをしていない長女イチコ（中２）。 先日、「今度の日曜日、久しぶりに作るよ！」と言ってくれたので、 昨日の夜に、「何つくる〜？」と、二人でメニューを決めました♪ 暑くなってきたので、涼しげな和菓子がいいな〜という…

土曜日に運動会があったので、今日は その振替のため、 長女イチコ（中２）も次女ニコ（小４）も学校がお休みでした。 というわけで、今日はイチコがおやつ作りをしてくれました。 しかし、そのおやつというのが、今日はちょっと風変わりなものに。

和菓子作りを趣味の一つにした長女イチコ（中２）。 昨日、初めての「おまんじゅう」作りに挑戦しました。 前回の『柏餅』で使用した「柏の葉」と同様に、 「桜の花の塩漬け」も、なかなか入手に時間がかかりました。

「こどもの日」当日は、練り切り餡が余っていて、 長女イチコ（中２）は練り切りに挑戦していたので…。 少し遅くなりましたが、昨日・土曜日に 『柏餅』を食べることができました！(๑´ڡ`๑)

最初にお断りしておきます。写真はイメージ図です。 イチコの作ったものではありませんｗ 今日は「こどもの日」。 和菓子作りを趣味にしている長女イチコ（中２）は 当然、「柏餅」を作るだろう…と思いきや 今日は『練り切り』作りでした。

ここ数日、ずっと食べ物系の話ばかりになっていますが… 今回も料理のお話です。 休みの日は趣味の和菓子作りを楽しんでいる長女イチコ（中２）。 最近、「練り切りをやりたい」というので、 このゴールデンウィークにチャレンジしてみようということに。 か…

前回、作る直前に「道具（流し缶）がない！」と判明し、 断念してしまっていた『葛きり』。 ネット検索の結果、 流し缶の代わりにステンレスバットで代用可能との情報を得ましたので、 今回、長女イチコ（中２）がチャレンジ。

昨日は昭和の日で学校がお休みでしたので、 長女イチコ（中２）の手作りおやつが食べられました(๑´ڡ`๑) この前の買い出しの時に購入しておいた新アイテム『葛粉』

長女イチコ（中２）による今回の週末手作り和菓子は ２回目のチャレンジとなる『すあま』です。 私、「すあま」大好きなんですよね〜❤.ﾟ+.( ´ ∀｀*).+︎ 幼稚園生の時、園長先生のお寺を訪れた時に

中学２年生になった長女イチコ。 冬の間はコロナの影響で土日の部活動は休止になっていましたが、 まん延防止も解除されている今は 主に土曜日を中心に部活の予定が入っているので・・・ これまで週末・土日にやっていた趣味の『和菓子作り』は 日曜日だけに…

あの銘菓『生八つ橋』が 京都で買わなくても家で食べられるなんて思わなかった！ 今年に入ってから趣味として続けている 長女イチコ（中２）の『週末・手作り和菓子』。

和菓子作りが趣味となった長女イチコ（新中２）。 先週は諸事情で和菓子作りをしなかったので、 昨日は２週間ぶりの手作りおやつでした。 家にある和菓子の本を見ながら、今回、選んだのは、 前にも一度作った『カラフル白玉のフルーツポンチ』。

３連休最終日。 いつもは土日祝日などお休みの日は 和菓子を作る長女イチコ（中１）ですが、 おととい土曜日は、珍しいセリフが飛び出した。 今日は勉強があるから、和菓子はパス

完全に趣味になった長女イチコ（中１）の和菓子作り。 昨日・土曜日も、自分で準備をし、自分で作り始めました。 完全に母の手を借りずに出来るようになった！ （母とケンカ中だったという裏の理由もありますが…笑）

先日のブログ【今週のお弁当】内で 「米粉ブームが来そう」と書きましたが、 予言通り、ハマってしまいました。 ここ数日、毎日、米粉料理を作っています。

長女イチコ（中１）は、今週末も和菓子づくりをしました。 作ったのは『いちご大福』。

今日は「ひなまつり」ですね。 家事が得意ではない（というか好きではないw）母ですが、 子どもたちのために、手作りおやつを用意しました。 （まさか平日に「おやつづくり体験談」を投稿することになるとは！ 自分でも驚きです。）

期末テストが終わり、 １週間ぶりに趣味の和菓子作りを再開したイチコ（中１）。 昨日・土曜日は、本人の大好物の『三色団子』を作ることに決定。

長女のイチコ（中１）、いよいよ来週は『期末テスト』。 「テスト勉強を頑張るので、おやつ作りは休みます！」宣言により、 イチコの趣味の和菓子作りは、今週末はいったんお休みです。 しかし、昨日・土曜日はというと・・・？ 次女ニコ（小３）が塾の宿題…

今年に入り、趣味を「和菓子作り」に決定した長女イチコ（中１）。 でも、親子共々、和菓子作りは初心者。 家には道具も無ければ材料もない…という中で、 何度かお菓子づくりをしてきましたが、 これまで作ってきたものは 白玉など お団子系＆みかん缶に頼る…

週末ということで、 昨日土曜日もイチコ（中１）はおやつ作りに挑戦。 購入しておいた「ユイミコの和スイーツ」の本を見ると とにかくオシャレで美味しそうな おやつばかり！！

この前の日曜日の出来事ですが、 長女イチコ（中１）と白玉ぜんざいを作りました。 和菓子づくりが趣味になりそうなイチコ。 本当は、いつもの通り、 私は「写真係」と「口出し係」のみを担当する予定だったのですが… 先週土曜日のSHOWチャンネルを見ていた…

先週『お団子』を作った際に 和菓子づくりなら趣味にしてもいいかも〜♪ と言っていた中１イチコ。 これといった趣味が無かったイチコに 新たな趣味が見つかるかもしれない！

週末は、比較的 時間があるので、 子どもたちと何かしたいな〜と思い、 先週から一緒にクッキングを始めてみました。 前回の『りんご飴』に続いて、 今回作ったのは『フルーツヨーグルトサラダ』と『お団子』です。

こんにちは。二児の母のカコです。 『食育』と言ってしまうと大袈裟ですが…汗 これから週末は、子どもたちとクッキングを楽しもうと思いまして♪ その第一回目として、小３ニコと『りんご飴』を作ってみました。 （りんご飴になった理由は、家にある少ない材…