最近、長女イチコ（中２）の手作りおやつを食べてないなぁ…
と思い、「久々に おやつ作らないの？」と聞いてみたら
イチコからは「夏休みが終わったら作ろうかな…」との返答。
そうね。
夏休みの宿題に追われている今より、
夏休み明けの方が時間に余裕がありそうだものね。
と、母も納得ｗ
ということで、今日は私が茹でるだけの乾燥葛きりを茹でて
久しぶりの和菓子タイムを楽しみました(๑′ᴗ‵๑)
夏休み前に、おやつにいいな〜と思って買っておいた
お徳用の国産葛きり（乾燥）。
袋の裏には、鍋物だけでなく冷や菓子にも、という説明があったので
早速、戻し方を参考に茹でてみました。
そうしたら思ったより量が増え、家族全員でたっぷり楽しめるほどの量に♪
というわけで、黒蜜（正確には『てんさいオリゴ（黒）』ですが…）を
たっぷりとかけて、いただきました(๑´ڡ`๑)
リンク
ビフィズス菌の餌になるオリゴ糖を体に良いてんさい原料で！と思い、
我が家ではコレを愛用しています♪
葛きりが大好きなイチコは大喜び！
リモートワーク中のオトさんにも用意しておいたら、イチコが
「お父さん食べないなら、イチが食べるから！」と、
人の分まで食べようとする始末…。
（結局、オトさんの分はオトさんのお腹に収まりましたケド…）
以前、イチコと一緒に手作りした１００％葛粉の葛きりと比べると
やはり少し食感は落ちますが、
手軽に美味しくいただくことができました。
夏休み明けのイチコの手作りおやつについては…
期待しないで待ちたいと思います。(o´∀`o；)
