最近、頻繁におやつ作りをしている私。
きっかけは、熟れすぎて、生で食べるにはちょっと･･･
という状態になったバナナと
賞味期限が迫ったチョコチップの救済でした。
以前、一度だけバナナとオートミールでクッキーを作ったことがあったので。
バナナを使ったオートミールクッキー、超簡単にできますね！
分量も適当でいいし、ズボラ主婦には嬉しい限り♪
ということで、適当な量のオートミールと熟れすぎたバナナを
袋に入れてモミモミまぜまぜ、
そこにチョコチップを投入して、さらにモミモミまぜまぜ。
生地を広げて、オーブントースターで焼いたら、もう完成！！！
手探り状態でのクッキー作りでしたが、結構、良い感じにできました。
子どもたちにも、大好評♪(｡˃ ᵕ ˂ )ﾉ))
あっという間に売り切れました。
その手軽さが気に入った二児の母。
バナナはなくなったけど、チョコチップが余ってしまったことから
第２弾を焼いてみることに。
今度はバナナの代わりに、牛乳を入れてチャレンジしてみました。
分量は特に量っていませんが･･･
ビニール袋にべったり付かない程度にモミモミできる固さが目安。
生地がまとまったので、いけそうな気がする！！
ということで今度はクッキーっぽく、丸く成形して焼いてみました。
おぉ、ちゃんとクッキーっぽい！！
そしてお味も･･･
適当に作ったにもかかわらず、やっぱり美味しい！！
そんなわけで、調子に乗って、第３弾も作っちゃいました。
今度は、チョコチップも使い果たしたので、
クッキーはオートミールと牛乳（＋てんさいとう少々）のみですが、
家にあった７０％カカオのチョコを溶かし
半分だけコーティングして、ちょっとオシャレにしてみました。
奥に写っている３枚は、コーティング用チョコが足りなくて、
プレーンになってしまったヤツです･･･。
ちょっと中途半端でしたが、こちらも子どもたちに大好評でした！！
（特に長女イチコは、「チョコチップクッキーは甘すぎる･･･」ということで
こちらのシンプルな味の方が好きだと言っていました。）
さて、第３弾まで作ったことにより
オートミールも使い果たしてしまったので･･･
クッキー作りは、いったん終了ｗ
また食べたくなった時にチャレンジしてみたいと思います。
ちなみに･･･
相変わらず牛乳寒天は作ってますよ〜(๑❛ᴗ❛๑)♪
以上、最近ハマったおやつ作りのお話でした。
